“Féminin & Masculin” Bourgogner

I vinverdenen karakteriserer man ofte vine som hhv. feminine og maskuline.

Bourgogner kan være elegante og veldrejede, men også karakterfulde og muskuløse. Kom, oplev og vær med til at ’kønsbestemme’ …

1. 2009  DOMAINE J-C RATEAU, Beaune ‘Les Prévoles’, Biodynamique
2. 2009  DOMAINE J-C RATEAU, Beaune ‘Les Beaux & Bons’, Biodynamique ~ WWF
3. 2009  DOMAINE PIERRE MOREY, Volnay 1. Cru ’Les Santenots’ ~ Biodynamique
4. 2009  DOMAINE PIERRE MOREY, Pommard 1. Cru ’Les Grands Epenots’ ~ Biodynamique
5. 2009  DOMAINE DES VAROILLES, Gevrey-Chambertin 1. Cru, La Romanée’ Monopole
6. 2009  DOMAINE DES VAROILLES, Gevrey-Chambertin 1. Cru, Clos des Varoilles’ Monopole

• Denne smagning vil give dig et indblik i bourgognernes mangfoldigheder
• Der smages 6 forskellige Bourgogner der på hver sin måde beskriver forskellige karaktertræk der er typiske for områdets vin
• Der smages både hvide og røde vine
• En af Danmarks absolut dygtigste specialister på området, Jørgen Chr. Krüff fra l’Esprit du Vin, vil fortælle jer om bourgogne området og hvad der er hver at vide om denne vin type
• Vi serverer selvfølgelig lidt lækker charcuteri efter seancen